Zin in een lekker, lauwwarm voorgerecht? Maak dan eens deze salade met geroerbakte prei met sesamzaad.
Ingrediënten – 2 personen
500 gram (dunne) prei
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel sesamzaad
Bereiding:
Stap 1: Maak de prei schoon en snijd ze in stukken van 3 cm.
Stap 2: Verwarm de olie in een wadjan of braadpan en roerbak hierin op matig vuur de prei in 8-10 minuten gaar.
Stap 3: Bak het sesamzaad in een droge koekenpan licht.
Stap 4: Strooi het sesamzaad over de prei.
Stap 5: Serveer als lauwwarme salade. Eet smakelijk!