![Recept: Citrusfruitsalade met basilicum]( "Recept: Citrusfruitsalade met basilicum")
Een simpele salade van citrusfruit die er fantastisch uitziet en ook nog eens verrassend lekker is!
Ingrediënten – 2 personen
400 gram citrusfruit, zoals (bloed)sinaasappel, grapefruit en mandarijn
5 gram verse basilicum
1 eetlepel olijfolie
Bereiding
Stap 1: Snijd de schil van het fruit weg tot er geen wit meer zichtbaar is.
Stap 2: Snijd het fruit met een scherp mes in dunne plakken.
Stap 3: Was de basilicum en snijd fijn.
Stap 4: Leg de plakken citrusfruit op een bord, strooi de basilicum erover en druppel de olie erover.
