Demeter-weken oktober 2021

Deze week en volgende week zijn het de Demeter-weken.

Demeter is het kwaliteitskeurmerk voor biodynamische (BD) landbouw en voeding, de meest duurzame vorm van landbouw. Demeter staat voor vitale voeding uit een vruchtbare aarde, die bijdraagt aan de gezondheid van mens en planeet. Er is meer respect voor het dier, meer biodiversiteit, meer kringloop op het boerenbedrijf en meer vitaliteit voor bodem, dier, natuur en mens.

Een biodynamische-boer is ook altijd biologisch, maar door de aanvullende Demeter normen op de EU-wetgeving voor biologische landbouw zetten zij verdere stappen.
Lees hier meer over de verschillen tussen biodynamisch en biologisch.

Het thema van de Demeter-weken is "tijd voor herstellende landbouw".

Biowinkel+ 08-10-2021 12:30

Ga terug