Ingrediënten
Zoete aardappel*. * = van biologische oorsprong
De zoete aardappels zijn misschien nog wel veelzijdiger dan de gewone aardappel! Door de zoete, zachte smaak is de aardappel erg lekker in hartige en zoete gerechten. Van ovenschotels, salades en frietjes tot brownies; de zoete aardappel geeft het smaak!
Wist je dat een zoete aardappel:
- Ook wel zoete bataat wordt genoemd, en eigenlijk helemaal geen aardappels is, maar een groente.
- Een goede aardappelvervanger is voor mensen met diabetes.
- Bekend staat als “superfood” bij gezonde eters en foodies.
- Een rijke bron van anti-oxidanten is, vet en cholsterol vrij is, maar vol vezels zit.
- Het best op een droge, donkere en goed geventileerde plek bewaart kan worden.
