Ingrediënten
Komijnzaad gemalen*, Venkelzaad gemalen*, Korianderzaad gemalen*, Anijszaad gemalen*, Kaneelpoeder*, Kardemom gemalen*, Paradijszaad*, Rozenknopjes*, Peperkorrels wit gemalen*, Peperkorrels zwart gemalen*, Steranijs gemalen*, *=biologisch
Een populaire Marokkaanse specerijenmix zonder exacte receptuur. Bevat in ieder geval zoete (meestal kaneel, kruidnagel), hete (meestal peper, paradijskorrels) en bittere (meestal cubebe peper ook wel Javaanse peper) elementen. Voor alles wat je de smaak van de Oriënt wilt geven! De kruiden en specerijen(mixen) van Duqqa! zijn biologisch gecertificeerd en gemaakt om het dagelijkse koken meer smaak te geven. Kruiden met een verhaal!
