Ingrediënten
Witte champignons*, * = Biologisch
Deze witte paddestoel heeft een milde en neutrale smaak en is in Nederland naast de kastanje champignon de meest gegeten paddestoel. Maak de champignons droog schoon, omdat deze zich anders volzuigen met water. Een beetje tijm versterkt de smaak van gebakken champignons. Ze zijn ook heerlijk met een snufje zout, knoflook en ui.
