Ingredienten
Boekweitvlokken*. * = Biologisch
Deze boekweitvlokken van De Halm bestaan voor 100% uit boekweit. Deze plant komt uit de familie van de duizendknopigen, net als rabarber en zuring en is dus geen graan. De boekweitvlokken zijn glutenvrij en hebben een kooktijd van ongeveer 10 minuten met een naweltijd van 5 minuten.
Boekweitvlokken zitten vol met mangaan, magnesium, ijzer, zink, koper en vitamine B. Voor vegetariërs is het een goede aanvulling omdat de vlokken veel eiwitten bevatten. Boekweitvlokken zijn glutenvrij
