Ingrediënten
Appel Royal Gala*. * = van biologische oorsprong
De Royal Gala heeft een milde, zoete smaak en heeft knapperig, sappig vruchtvlees. Hij heeft een mooie dunne gele tot oranje schil, met rose/rode strepen. Door zijn knapperige vruchtvlees is deze appel ook zeer geschikt voor het bereiden van salades en desserts.
Biologische appels kan je met schil opeten, omdat je je bij biologische appels geen zorgen hoeft te maken over chemische waxlaagjes en gifstoffen. Het eten van de schil is juist goed, aangezien deze boordevol vezels, antioxidanten en vooral smaak zit. Een bijkomend voordeel is dat appels weinig calorieën bevatten.
Wist je dat biologische appelgaarden vaak nog de enige hoogstamgaarden in Nederland zijn. De hoogstamgaarden zijn vaak een aantrekkelijke omgeving voor planten en dieren.
