Ingrediënten
Pompoen Butternut*. * = van biologische oorsprong
Deze pompoen staat ook wel bekend als flespompoen. Het donker-oranje vruchtvlees heeft een nootachtige smaak en is stevig en bevat geen draden, waardoor je deze pompoen in vele gerechten kunt verwerken. Lekker om te stomen, in de oven te roosteren, in een soep of door de pasta. Tip: vergeet de pitten niet te roosteren, deze smaken goed in een salade.
